CUKETOVÉ RISOTTO – RYCHLÉ, JEDNODUCHÉ, CHUTNÉ A Z JEDNOHO HRNCE.

Velmi jednoduché a chutné jídlo z pár ingrediencí, které zvládne každý. Nemám nic proti české variantě, každý ať si jí co chce, ale já dávám přednost italskému krémovému risottu. Stačí jen lehce osmahnout cibuli na olivovém oleji, přihodit 2 hrnky kulatozrné rýže Carnarolli (pro 8. os) a lehce opéct, přilít cca 2 dl bílého vína, po vypaření už jen lehce READ MORE