Po dlouhém, intezivním a nakonec i úspěšném přemlouvání se mi podařilo přesvědčit ženu, že dovolená na lodi bude to pravé ořechové. V červnu jsem vyrazil na první seznámení s mořem z plachetnice s partou lidí s Facebooku. Pojezdili jsme celkem pěkně, okoukal jsem pár přístavů, poznal jak to chodí v marině a na bóji. Po READ MORE
Slávky mají snad v každé chorvatské restauraci, ale tuto variantu jsem nikdy a nikde neviděl. Ukázal mi to kdysi náš kamarád a skvělý kuchař, přezdívaný Mazlik. Je to sice netradiční spojení, ale garantuji Vám, že naprosto luxusní. Osmahněte lehce cibulku na másle a olivovém oleji, přidejte mrkev na kolečka, chvilku poduste, osolte, opepřete a pak READ MORE
Ostrov Vis se nachází cca 30 Nm jižně od Splitu. Historie ostrova sahá až do 6. stol. př.n.l., a za Titovy Jugoslávie byl ostrov po dlouhá léta z vojenských důvodů nepřístupný zahraničním turistům. Na jih od Komiže byla vojenská základna Stupišče (nyní opuštěná). Teprve od r. 1989 byl opět zpřístupněn turistům. Za návštevu stojí opuštěný READ MORE
Hvar je rozlohou čtvrtým největším ostrovem v jadranském souostroví a také druhým nejdelším (68 km). Před západní částí jižního pobřeží Hvaru leží Paklené ostrovy (Pakleni otoci), před střední částí ostrov Sćedro. Historie ostrova Hvar je velmi stará a pestrá, sahá až do 6 stol.př.n.l.Ionští Řekové zde založili nejprve kolonii Pharos (dnešní Stari Grad) – kolem roku 385 př.n.l., krátce READ MORE
Obyčejné špagety, ale poctivě připravené. Je mnoho způsobů, jak udělat dobré špagety, ale tahle klasika většinou boduje u všech. Moje děti je v podstatě jinak a jinde než doma nejedí. 🙂 Stačí jen olej, česnek, rajčata, chilli, správně uvařené špagety a parmezán. Česnek pokrájíte na drobno a lehce ho osmahnete na olivovém oleji. Pak přidáte READ MORE
