Jednoduché a dobré tortily s kuřecím ocení hlavně děti. Kuře samozřejmě můžete nahradit jiným masem nebo grilovaným halloumi. Například krevety s česnekovou majonézou nebo opečený kus ryby toto jídlo úplně promění.
Kuřecí maso opečeme na pánvi (bacha, hrozně prská, takže peču na sucho, abych pak nemusel uklízet hodinu celou kuchyň), ochutíme dle nálady (kari, červená paprika nebo jen sůl a pepř). Tortily si ohřejeme na pánvi na sucho, jen aby změkly a šly dobře balit. Pak už jen naskládáme salát, rajčata, maso a zakysanou smetanu. Osolíme, opepříme, dole přehneme okraj a zabalíme. Dobrou chuť.
- 8 ks pšeničných tortil
- 800 g kuřecích stehen
- 250 g salátu, rukoly
- 4 ks rajčat
- 400 g zakysané smetana
- sůl
- pepř
Další jednoduché recepty najdete zde.
