TĚSTOVINY SE ŠPENÁTEM A CITRONEM

Lehké, jednoduché a skvělé jídlo, které máte hotové v podstatě za 10 minut. Těstoviny uvařte al dente dle návodu. Než se uvaří, dejte si do velké mísy či hrnce špenátové listy, 10 lžic dobrého olivového oleje, citronovou šťávu z jednoho citronu, parmazán nastrouhaný na hrubo, osolte a promíchejte. Přidejte slité, horké těstoviny, zamíchejte a nechte 3-4 minuty pod pokličkou odpočinout. READ MORE

PODZIMNÍ PLAVBA S FACEBOOKEM 21 – 28 / 09 / 2019 (aneb 32 lidí, 3 lodě Hanse a podzimní Jadran)

BIOGRAD NA MORU – ZLARIN – IŽ – DUGI OTOK – KORNATI – ZADARHanse 458 Apollo 2019 Flotilovou plavbu pro 32 lidí jsme připravovali se Světlanou (hlavní pozemskou organizátorkou) již od jara 2019. Od výběru lodí, přes dopravu a rozdělení posádek až po stravování na lodi. Díky jejím vrozeným organizačním schopnostem vše klaplo na 1*. Já měl pak na starost READ MORE

PLAVČÍCI ZA KORMIDLEM – 17. – 24. 8. 2019

ŠIBENIK – KORNATI – DUGI OTOK – PAŠMAN – PRVIČElan 444 Impression 2013 V srpnu 2019 jsem měl čest dělat skippera Markétě, jejím dětem Erikovi a Týně a jejím přátelům Tomášovi s Jitkou a jejich dětem Lukášovi, Matyášovi a malé Verče. Markéta je zkušená jachtařka, ale s ohledem na počet dětí a mořské premiéře ostatních, se rozhodla si vzít někoho READ MORE

NAŠE PRVNÍ RODINNÁ PLAVBA – díl 1.

Po dlouhém, intezivním a nakonec i úspěšném přemlouvání se mi podařilo přesvědčit ženu, že dovolená na lodi bude to pravé ořechové. V červnu jsem vyrazil na první seznámení s mořem z plachetnice s partou lidí s Facebooku. Pojezdili jsme celkem pěkně, okoukal jsem pár přístavů, poznal jak to chodí v marině a na bóji. Po týdnu na moři jsem nabyl READ MORE

SLÁVKY, NETRADIČNĚ NA MRKVI SE SMETANOU.

Slávky mají snad v každé chorvatské restauraci, ale tuto variantu jsem nikdy a nikde neviděl. Ukázal mi to kdysi náš kamarád a skvělý kuchař, přezdívaný Mazlik. Je to sice netradiční spojení, ale garantuji Vám, že naprosto luxusní. Osmahněte lehce cibulku na másle a olivovém oleji, přidejte mrkev na kolečka, chvilku poduste, osolte, opepřete a pak přidejte slávky. Když budou skoro READ MORE

OSTROV VIS A BIŠEVO

Ostrov Vis se nachází cca 30 Nm jižně od Splitu. Historie ostrova sahá až do 6. stol. př.n.l., a za Titovy Jugoslávie byl ostrov po dlouhá léta z vojenských důvodů nepřístupný zahraničním turistům. Na jih od Komiže byla vojenská základna Stupišče (nyní opuštěná). Teprve od r. 1989 byl opět zpřístupněn turistům. Za návštevu stojí opuštěný bunkr Jastog, 100 m dlouhý READ MORE

HVAR

Hvar je rozlohou čtvrtým největším ostrovem v jadranském souostroví a také druhým nejdelším (68 km). Před západní částí jižního pobřeží Hvaru leží Paklené ostrovy (Pakleni otoci), před střední částí ostrov Sćedro. Historie ostrova Hvar je velmi stará a pestrá, sahá až do 6 stol.př.n.l.Ionští Řekové zde založili nejprve kolonii Pharos (dnešní Stari Grad) – kolem roku 385 př.n.l., krátce nato Dimos (dnešní město Hvar). Bylo to brzy READ MORE